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  • 常见食品加工生产工艺与保藏技术

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    卞春,王燕,吴敬主编2018 年出版431 页ISBN:9787518046652

    本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发,分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺,第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括:谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...

  • 概率论与数理统计同步辅导 浙大 第4版

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    郑光玉,裴艳侠主编2018 年出版171 页ISBN:9787562082583

    本书包括随机事件与概率、随机变量及其分布、二维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计及假设检验等八章内容,全面覆盖考试大纲,每章均由考情分析﹑知...

  • UML建模分析与设计 基于MDA的软件开发

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    杜德慧编著2018 年出版220 页ISBN:9787111609599

    本书根据新的UML建模标准,重点讲述UML的基本概念及建模元素,以模型驱动的方式从不同的视角构建系统的模型,包括静态模型和动态模型。其中,重点讲述UML的用例模型、类模型、活动图模型、状态机模型、顺序图模型...

  • 制冷技术与装置实验教程

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    孙志利,邹同华主编;宁静红,田绅,赵静副主编2018 年出版339 页ISBN:9787561862193

    本实验教材总结了天津商业大学制冷及低温工程系的实验教学经验,并基于能源与动力工程专业国家教学示范中心和天津商业大学制冷实验教学中心的实验教学体系构架编写而成,是中心教材建设中的系列规划教材。本教...

  • 中国道路 中国金融体制的发展与改革 经济建设卷

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    陈江生,刘磊,张滔著2017 年出版284 页ISBN:9787514184808

    新中国几十年来金融体制建立和发展的历史过程已经证明,金融体制改革相对于经济体制改革,超前和稍后都会对改革和经济发展带来损失,只有同步进行才能加快经济体制的改革和促进经济的发展。新中国的金融体制改革...

  • 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论案例与实训教程

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    于庆峰,王丽娟主编2017 年出版290 页ISBN:9787568510370

    本书是为配合“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程而编写的教学辅导用书。以案例和实训为重点,通过“红色记忆”“拍案说理”“拓展训练”“课外实践设计”以及“实训教程”等板块的有机组合,帮...

  • 彝族教育现代化的发展与困境 凉山彝族的个案研究

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    阿呷热哈莫著2018 年出版191 页ISBN:9787030508454

    全球化与国家现代化的耦合带来了当前少数民族“教育浪费”,少数民族双语教育失败,民族学校“二等地位”、民族职业教育尴尬发展等现代性后果,而此类后果进一步形塑了少数民族教育和少数民族落后的认同。现代化...

  • 中国宏观经济与财政政策分析 2016-2017版

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    闫坤等著2018 年出版257 页ISBN:9787520326063

    世界经济舞台的一幕幕总是充满跌宕和意外。为此,“中国宏观经济与财政政策分析”课题组自成立(2008年)以来,以季度为单元,始终关注我国宏观经济的运行和世界经济的发展情况。对各国财政收支及风险情况、宏观调控...

  • 普通物理学 思考题分析与拓展 第7版

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    胡盘新,汤毓骏,钟季康主编2018 年出版242 页ISBN:9787040480061

    本书是为配合程守洙、江之永主编的《普通物理学》(第七版)而编写的配套辅导书。本书按主教材各章顺序对全部思考题在普通物理的范围内进行了尽可能详细的分析,另外还挑选了若干师生有兴趣的问题以专题的形式进...

  • 油气田开发地质课程练习与综合训练

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    唐洪,杨辉廷主编2018 年出版106 页ISBN:9787518324996

    本书是为配合资源勘查工程专业的《油气田开发地质学》以及石油工程专业的《油气藏开发地质学》课程理论教学而编写的。共分为三部分: 第一部分是按教材章节顺序排列,针对各章节需要重点掌握的知识点而设计的...

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