高向阳著2018 年出版393 页ISBN:9787030559463
全书分十七章介绍了现代食品分析导论,食品分析的基础知识、食品分析的误差与数据处理、食品营养成分分析包括水分、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、脂类、酸度、灰分和矿物质等;食品安全分析包括食品中...
(韩)郑周永著;韩东吾等译1999 年出版319 页ISBN:7108013088
我出生于1910年8月韩日合并条约*公布五年后的1915年11月25日。那个时候,日本帝国主义者下令每个私立学校都要唱日本国歌。当时我国到处都建立了光复秘密决死队。咸镜线开工了,京元线开通了,釜山港、镇南浦、筑...
谷裕著2007 年出版380 页ISBN:780678702X
本书是一部通过小说来研究德国市民社会形成的专著。本书共分八章。第一章为“导论”部分,其中对德语小说理论和创作的发展脉络进行了梳理,概括指出它们的特殊之处,并初步探讨形成原因。从第二章开始进行文本分...
陈彩林著2017 年出版210 页ISBN:9787549569410
本书所要探寻的是在乡土中国向现代中国转变的历史进程中,沈从文如何以艺术的方式,针对现代人的生存悖论,为国人重构以自然的本性为形而上终极的关于美和爱的生命本性的回归,以此重构现代人生命庄严。本书以集中...
博尔赫斯等著;梁粱,厉云选编2005 年出版616 页ISBN:7503317892
在二十世纪,没会什么比两次世界在战给人类带来的灾难更深重了,也没有什么能比这两次大规模的战争引发的对人类命运的思考,更耐人寻味了。二十世纪外国现代战争诗创作,正好得天独厚地获得了这个机遇,在现代主义文...
莫玲娜等著2015 年出版322 页ISBN:9787564732967
21世纪是知识化的世纪,不管未来的人类社会可能发生什么样的重大事情,人类社会绝不会离开知识化这个大方向。况且知识化已开始成为世界历史潮流,势不可挡。随着知识经济替代工业经济,在工业经济上建立起来的企业...
Some novel methods of modern signal processing =b现代信号处理的若干新方法
Huanjiong Zhang2014 年出版236 页ISBN:7118095915
本论著主要涉及三个相对独立的方面,第一部分是对具有结构干扰环境下的信号检测技术的论述,包括在同步异步条件下的差异及相关的新颖检测方法,尤其对采用迭代检测等方法进行了深入论述;第二部分主要利用诸如群等...
李建会著2002 年出版352 页ISBN:7542830279
我在生命科学哲学领域撰写的文章最多,所以,本书的第一部分就是关于生命科学哲学的。正迈尔所,科学哲学在过去一直受到物理科学思想的影响,只是从2世纪中期开始,生命科学哲学才逐步兴起并不断发展壮大。我很高兴....
后现代公共政策 重塑宗教、文化、教育、性、阶级、种族、政治和经济
(美)小约翰·B.科布(John B. Cobb,Jr.)著;李际,张晨译2003 年出版280 页ISBN:7801498593
《后现代公共政策》是美国著名后现代思想家、加州克莱尔蒙特研究生院终生教授、过程研究中心主任小约翰.B.科布先生的一部新著。这部著作即使在美国也才刚刚出版不久。作者从建设性后现代主义的视域出发,讨论...
宋华著2001 年出版392 页ISBN:7801621999
《现代物流与供应链管理案例》作为物流与供应链管理方面的案例,尽管是侧重于对先进企业实践的总结和分析,但是,我们认为选取的角度和范围应当突出几个特点,一是能深刻反映物流与供应链管理在当今蓬勃发展的深刻...