牛国平著2013 年出版116 页ISBN:9787535775634
烹调菜肴的原料有鲜货原料和干货原料两大类。鲜货原料择洗后便可烹调,而干货原料必须经过涨发后才能使用。干料涨发的好坏对菜肴的质量有很大的关系。本书分两部分:第一部分是了解干货涨发之常识。如干货为什...
王绪前主编2016 年出版1099 页ISBN:9787506785747
中医使用膏方治疗疾病历史悠久,其正阴阳之不和,调疾病之偏颇,延寿夭之短长,有病治之,无病养之。应用膏方,不损胃气,易于消化,有利吸收,老少皆宜,口感怡人,便于携带,宜于保管,省时省事,省力省钱,行之有......
(美)弗朗西丝·霍奇森·伯内特(Burnett,F.H.)著;梁心远改编2013 年出版223 页ISBN:9787531668251
原著生动地描写了一个叫萨拉的小女孩的故事,她家境良好,一直是人们眼中的小公主。可不幸的是,父亲由于事业失败,加上得了一场重病,离开了他。成为孤儿的萨拉从此变成了小女佣。但她聪明、善良、乐于助人的品质,.....
江成等主编2012 年出版120 页ISBN:9787531555728
本书分为以下五个篇章:1.室内安全篇 2.户外安全篇 3.灾害自救篇 4.社会安全篇 5.疾病预防篇。书中囊括了儿童应该掌握和了解的各种安全常识及自救防护方法,同时每个篇章开始时有各种安全标识的介绍。尤其是...
江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试 2000-2003年 二级考试试卷汇编 Visual FoxPro语言分册
江苏省高等学校计算机等级考试中心编2003 年出版193 页ISBN:7810900692
《江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试2级考试试卷汇编:Visual FoxPro语言分册(2008-2011)》不仅与书本知识紧密结合,与课时教学密切配合。而且它在夯实学生基础知识、培养基本...
SAFe 4.0参考指南 精益软件与系统工程的规模化敏捷框架
(美)迪恩?莱芬韦尔(Dean Leffingwell)2017 年出版356 页ISBN:9787111564737
SAFe正在世界范围内广泛应用,大部分美国财富100强公司都聘请了认证的SAFe实践者和咨询师进行现场辅导,全球1000强企业中使用SAFe的比例也在逐渐增加。本书涵盖了关于众多角色、职责、活动和工件的参考指南,同...
Microsoft.NET框架1.1类库参考手册.第2卷.System.Collections至Systems.IO
美国微软公司著2004 年出版1017 页ISBN:7302081360
本书是.NET框架参考手册系列之一,介绍了从Systems.Collections至System.IO命名空间。包括类、方法、属性、构造函数、字段、接口等。本书是辞典型书籍,主要适用于.NET程序开发人员查阅。...
中国民法典学者建议稿及立法理由 条文 立法理由 参考立法例 债法总则编·合同编
王利明等撰稿2005 年出版818 页ISBN:7503655437
本书是中国民法典学者建议稿及立法理由系列之债法总则编和合同编,体例上为条文、立法理由以及参考立法示例,对建议稿各条文作了具体阐释和分析。...
中等专业学校招收高中毕业生的财经类专业通用 语文第2册(说明和议论文)教学参考书
财经类中专语文教学参考书编写组编1982 年出版221 页ISBN:7012·0510
环球配色惯例 750种来自世界不同地域的色彩应用实例及CMYK和RGB配色方案 设计参考
(美)莱斯利·卡巴加(Leslie Cabarga)著;吴飞飞译2003 年出版172 页ISBN:7532233200
本书每一页上的具有代表性的作品实例,都选自于全世界一流的设计师及最佳的设计,均可直接用于印刷或网页设计。