孙永峰，王淑红主编；马子龙，董风芝，蒋曼，于福顺，刘风春，马玉文副主编2015 年出版239 页ISBN：9787564627782
本书主要以AutoCAD软件为应用平台，结合矿物加工工程图绘制标准，讲述如何利用AutoCAD软件快速准确的绘制矿物加工工程设计图，编写过程中主要将AutoCAD绘图基础知识和矿物加工工程图图例相结合。主要内容包括Aut...
蔡淑琴等著2016 年出版317 页ISBN：9787030487476
管理科学与工程硕士研究生与博士研究生的教学，从事计算机技术、大数据挖掘与管理、电子商务与网络营销、互联网平台等方面的工作者参考与使用。本书以解决UGC大数据加工方法与互联网平台商业模式实现脱节的...
魏立群，柳谋渊主编2011 年出版192 页ISBN：9787502456450
本书共分为三部分，第一部分为实验数据分析方法，主要介绍实验数据的误差分析和实验数据的回归分析方法。第二部分为金属压力加工原理实验，主要介绍金属轧制过程建立、轧制变形、轧制基本参数（如摩擦系数、轧件塑...
吴双民，王文捷主编2008 年出版105 页ISBN：7506647346
本书共分为两个部分，第一部分为果蔬汁危害及其控制指南，对果蔬汁中的危害进行了分析，并且提出了控制措施；第二部分为果蔬汁加工企业HACCP体系的建立和实施指南，为果蔬汁加工企业提供了包括良好操作规范、卫生标...
鄂大辛主编2017 年出版245 页ISBN：9787568239301
本书通过工程训练教学体系的改革与创新，突破了传统理工科制造工程专业本科生、研究生的知识传授框架，拓展了工程训练的内涵，建立了分阶段、多层次、模块化、开放型、综合性工程训练教学新模式。共8章：概论、电...
周裔彬主编2015 年出版215 页ISBN：9787122220202
本教材分为六部分，分别为：清理，包括原料中的杂质、原料清理的原理和方法、原料清理的设备、原料清理的流程等；稻谷制米，包括稻谷籽粒的结构特点、稻谷籽粒的化学成分、碾米工艺概述、砻谷及谷糙分离、碾米、成品...
李宗义主编；张庆华，王振洲副主编；全晓春，吴国芳，张宏乐参编2017 年出版152 页ISBN：9787111562146
《数控铣削编程与操作》是数控技术专业的一门专业核心课程，属于专业技术学习领域的一门主要课程。它是学生在完成技术基础学习领域课程的学习，具有机械制图和零件机械加工基本知识，并通过普通加工机床中级培训...
周晓宏主编2008 年出版207 页ISBN：9787508373287
本书根据数控维修电工岗位的技能要求，介绍了数控维修电工的实用技能。全书设计了十二个模块，内容包括：电工测量仪表的使用，线路与电器的检修，电动机的拆装、维护与检修，实用电子技术的应用，数控机床电气控制线......
马立新主编；程敏，秦旭副主编2015 年出版262 页ISBN：9787122216663
本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出200条，对其主要技术要领做了简明扼要的介绍，其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的...
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2015 年出版331 页ISBN：9787563643509
根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
