萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编2005 年出版858 页ISBN:7501945365
本书主要介绍了食品工厂设计、法规与通用标准、食品工厂管理、食品营销、新产品研究与开发、食品标签、食品安全性、食好生产作业规范(GMP)、危害分析关键控制点(HACCP)等内容。...
龙滩水电开发有限公司主编2008 年出版461 页ISBN:9787508452364
本册为施工篇。读者对象:水电建设和管理者,相关院校师生。
(英)卫尔斯著1936 年出版542 页ISBN:
分4卷,14章。有水文、河道、灌溉、垦殖、防溢、护岸、堵决、官制、修防等。附录:水文记载图表。