张华江，夏宁，徐宁编著；江连洲，石彦国主审2014 年出版254 页ISBN：9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
李江全主编；王玉巍，贺浩，刘长征副主编2014 年出版293 页ISBN：9787121233197
本书从应用的角度系统地介绍了三菱FX系列PLC、西门子S7-200 PLC开关量输入/输出及其与PC的数据通信技术。内容包括 PLC的硬件、软件结构，三菱/西门子PLC的组成与特点，PLC开关量控制基础，计数制与编码，PC串行通...
刘振宇，江来珠著2014 年出版254 页ISBN：9787502464677
本书将描述铁素体不锈钢的物理冶金学原理和工业生产技术，重点讨论铁素体不锈钢的凝固组织控制及凝固组织对产品性能的影响、微合金元素析出行为及对使用性能的影响、显微组织和织构的演变规律、表面质量控制...
李中发，罗瑞琼主编；姜燕，邓晓，邹津，朱彦卿副主编2014 年出版384 页ISBN：9787517022718
本书系统地介绍了电工技术的基本概念、基本理论、基本方法及其在实际中的应用，主要内容包括电路的基本概念和定律、电路的基本分析方法、单相正弦电路分析、三相电路与安全用电、非正弦周期电流电路分析、一...
穆肇南，杨云勇主编；洪奕，韩琰副主编2011 年出版146 页ISBN：9787564051280
本书是《计算机应用基础教程》配套的实训教程，共分为八章。主要内容包括：计算机基础操作、Windows XP操作系统、文字处理软件Word 2003、电子表格Excel 2003、演示文稿Powerpoint 2003、网络基础及Internet、...
李可为主编；杨艳，罗乐副主编2012 年出版273 页ISBN：9787121185793
本书是“2012英特尔电子制造专业群学术专家论坛暨‘英特尔杯’职业技能大赛研讨会”的成果集合，分为管理类论文和学术类论文两部分。管理类论文共有12篇，主要围绕“职业技能大赛如何促进专业建设和学生成才”...
刘任庆，彭铁牛，齐伟民主编；黄会雄主审2011 年出版252 页ISBN：9787305080746
本书以系列产品为载体，以系列产品的认识、检测或安装与调试为手段，将传统的模拟电子技术的基本理论，包括电子元器件的符号、结构、作用及外观认识和元器件的质量检测，稳压电源，放大电路，放大电路，集成运算放大......
现代物流管理课题组编2014 年出版310 页ISBN：9787545433562
本书是“现代物流管理实务丛书”的一本。本书一共分为10个章节。第1章讲述的是物流信息系统的开发；第2章讲述的是数据库的设计与应用；第3章讲述的是自动识别系统及其应用；第4章讲述的是电子自动数据交换系统（ED...
王月明，苏志勇主编；肖东升，揭英晓，金小江副主编2011 年出版275 页ISBN：9787502457471
本书是大学生计算机文化教育必修课程的教学用书，本书根据当前我国职业教育课程改革的基本理念，结合高职高专计算机基础教育的特点和计算机等级考试的最新要求，采用工作过程系统化的课程开发模式，创设情境，将工作...
张明锋著2011 年出版298 页ISBN：9787562038207
本书分析加拿大司法审查制度、宪法平等权保护的规范依据、宪法平等权在最高法院具体是如何保护的以及在保护中障碍如何克服等一系列问题；并在前述研究的结论的基础上，分析加拿大宪法平等权司法保护的成功经验...
