陈坚等编著2003 年出版402 页ISBN：7502541187
本书系统介绍各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，包括发酵工程实验的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保藏、接种技术、无菌操作技术等。...
最新高校卓越工程师教育培养计划实施探索与国家创新新型工程技术人才培养方案指导全书 上
教育部高等教育司主编2011 年出版366 页ISBN：754793847x
国家卓越工程师教育培养计划食品类系列教材 食品分析与检测实验
孙汉巨主编2016 年出版310 页ISBN：9787565030963
本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理检验、食品中理化成分的测定、食品添加剂含量的安全检测、有害有毒元素的检测、食...
江西省计量协会组编2007 年出版688 页ISBN：7502626824
本书介绍实验室管理体系、建筑工程质量检测、建筑工程质量专项检测、交通工程质量检测。
王雷，章艺主编2001 年出版127 页ISBN：7560723004
全书共分两部分，第一部分介绍了基本电气测量知识和基本实验技能；第二部分是《微型计算机原理》、《自动控制理论》、《电力电子技术》三门课程的实验教程。...
