(韩)朴尚慧编著;宁海译2015 年出版173 页ISBN:9787538920345
本书主要内容是韩国传统泡菜的制作方法,分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见各种蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按四季泡菜、家传泡菜、即食泡菜、健身泡菜、乡土泡菜等.....
(法)卡洛·扎格利亚,(法)让·马克·勒普雷特编;(法)邦雅曼·鲁菲亚克图;盖莲香译2015 年出版29 页ISBN:7111481240
本册书将回答小读者们对各种各样大卡车的好奇与疑问,一一列举、解释了垃圾环卫车、重型载货车、运输车、除雪车、油罐车、混凝土搅拌车、交通警示车、坦克……读完本书,小读者们就能知道20多种货车的不同用途...
吴平静主编2015 年出版270 页ISBN:9787554210864
军事领域内有许多不为人知的事情,很多战役中也有一些扑朔迷离的奇怪现象以及某些难以“推理”的情况。本书收录世界上著名的军事疑谜,并根据其当时的环境以及事情发展常理进行推测和预判,揭秘其谜团。有的神秘...
史树青总主编;闪淑华,郑建唐,仝宗莉编撰;收藏家杂志社编2005 年出版111 页ISBN:7200059668
本书以图文并茂的形式,综合了名品欣赏、鉴别要领、藏品拍卖等诸多内容。
《拓荒与飞跃:中国大百科全书出版社》编委会编著2008 年出版244 页ISBN:9787500080046
本书为庆祝中国大百科全书出版社成立30周年而著,详细介绍了大百科全书的成书过程及其独特贡献。《不列颠百科全书》、《大百科全书》、儿百、地区百科,专题专业百科等共创大百科全书出版社辉煌三十年。...
周思编著2009 年出版276 页ISBN:9787506451239
一日三餐,柴米油盐,“吃”,其实也是一门深奥的学问。营养学界有一句话:“没有不好的食物,只有不合理的膳食”。面对五花八门、品种繁多的各色食物,究竟应该吃什么?怎么吃?本书将给出一个完美的答案。本书内容......
苏联机器制造百科全书编辑委员会编辑;中华人民共和国第一机械工业部汽车工业局译1953 年出版95 页ISBN:0120902
苏联机器制造百科全书编辑委员会编辑;中央人民政府第一机械工业部汽车工业局译1953 年出版67 页ISBN:0129905
中国少年儿童百科全书 社会·生活 Society & life
纪江红主编2007 年出版79 页ISBN:7533868781
本书共分为8册,涉及社会、科学、军事、文化、环境、自然、科技宇宙等诸方面。图文并茂,严谨科学,有实物图片、三维写实图,并配有详细的文字说明。...