牛国平,牛翔编著2012 年出版145 页ISBN:9787535771261
本书共分7篇,图文并茂地讲述了刀具与砧板(刀具与砧板的选购与保护);刀工的4大作用和5大要求;正确握刀方法和站案姿势;刀法分类及运行技巧;原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧;20种凸显刀工的......
《图解经典》编辑部编著2014 年出版319 页ISBN:9787550231160
本书是专门针对对经济学感兴趣及新入门的读者,为其全面细致地解读曼昆《经济学原理》中经典的经济术语以及微观经济学、宏观经济学理论,将艰深难懂的经济学理论,通过大量插图、图表形象地表述出来,是一本非常好...
全国注册会计师考试命题研究中心编著2014 年出版290 页ISBN:9787115336637
本分册严格依据全国注册会计师考试教材的内容,结合历年考试的特点,提炼出考试要点,并通过图表的方式予以表达。在每一考点之下,将该考点近5年出现过的考试真题予以罗列解析。本书是广大考生熟记、理解考点,并提....
王红伟,马永洁,霍国敏主编2013 年出版190 页ISBN:9787506763738
本书是一本介绍拔罐疗法的普及读物,在基础篇简要介绍了拔罐疗法的操作、作用原理、功能、注意事项等,在应用篇展示了拔罐疗法在多种疾病中的对症应用治疗。本书图文并茂,实用性强,可供临床医生、中医院校学生及...
董国成主编2013 年出版224 页ISBN:9787518000104
本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合...
李家林主编2011 年出版394 页ISBN:9787115261502
本书主要从6S的全面认识、6S的导入与推行、6S的开展方法、6S的具体实施以及事务部门推行6S等方面进行展开。
(春秋)老子著;傅晚注释2011 年出版196 页ISBN:9787547013755
《道德经》是中国文化的瑰宝,也是道家最著名的经典之一,它思想深邃,内容极为丰富。本书共八十一章,选字注音,将生僻字读音一一标注,使读者诵读经典顺畅无碍。读解心得,紧扣今人面临的心灵困惑,用独特的视角以......