弗布克岗位实战培训手册系列 饭店领班岗位培训手册 饭店领班应知应会的9大工作事项和50个工作小项 实战图解版
刘俊敏编著2015 年出版191 页ISBN:9787115399649
如果你是一名饭店领班,你知道该如何提升自己的工作效率吗?而如果你是一名饭店管理人员,你又知道该如何将人、岗、事密切结合,建立高效的服务团队吗?本书从饭店领班岗位的实际工作出发,系统介绍了餐饮服务工作规.....
(美)JasonCranfordTeague编著2009 年出版448 页ISBN:9787111250791
(法)法国纳唐出版社编著;刘畅,李焰明译2016 年出版32 页ISBN:9787508656076;9787508657288