周妙林主编;陈青副主编2014 年出版240 页ISBN:9787564147983
本书是高等职业教育旅游管理类专业教材之一,主要内容包括概述、宴会部组织机构与工作职责,宴会菜单设计原则与要求,常见宴会菜单设计、美食节策划与菜单设计、宴会台型的设计、宴会台面的设计、宴会的服务、主...
李靖主编2011 年出版331 页ISBN:9787030313638
本书内容主要包括管理心理学的研究对象、产生和发展;个性心理特征、倾向性和激励理论研究;群体心理概述、群体中人际关系、沟通和冲突研究;组织心理概述、组织文化、组织变革和组织发展研究;领导心理概述、领导...
陈刚,李惠敏主编2009 年出版286 页ISBN:9787111264569
本书主要介绍了有关建筑安装工程基本内容,技术定额的编制和应用等。
Stephen Haag,Maeve Cummings,James Dawk2000 年出版554 页ISBN:7111064194
江美亮,王益峰主编2015 年出版440 页ISBN:9787545440669
《星级酒店精益管理与过程控制全案(图解版)》分为上下两篇。上篇是精益管理,首先对精益管理进行介绍,再描述星级酒店中对精益管理的实践与应用;下篇是过程控制,首先对过程控制进行介绍,再描述星级酒店对过程控......
(美)加里·德斯勒,(新加坡)陈水华著;赵曙明,高素英译注2012 年出版501 页ISBN:9787111388548
本书是经管类图书。本书内容包括人力资源管理的战略者角色,战略人力资源管理与人力资源计分卡,工作分析,就业计划于招聘,员工测试与甄选,面试技术,员工培训与开发,绩效管理与评估,职业生涯管理,战略性薪酬、......
杜明汉主编;孙金霞副主编2016 年出版242 页ISBN:7121281783
管理学原理是财经类专业的一门重要的专业基础课程。本次修订由原来的5篇16章改为8章30个学习单元。每个学习单元是一个独立的学习模块。每个模块根据管理学原理课程教学过程的特点都设计了“学习目标”“案...
戚安邦主编;孙贤伟副主编2016 年出版302 页ISBN:9787519801922
本书以项目成本管理过程为主线,全面系统地阐述了项目成本的概念、项目成本的构成和项目成本管理的理论框架;项目资源需求的特点,项目资源计划的编制,资源单价;项目成本估算类型、成本估算技术路线和方法;项目成.....
徐家旺,王晓波,姜波,刘彬著2014 年出版259 页ISBN:9787302358985
本书的内容同工程、管理科研和实践紧密结合,可作为大专院校理、工、经、管等各专业的本科生和研究生教材,也可以作为学生、教师、科研人员和管理工作者学习运筹学和LINGO软件的参考书。...