食尚文化组织编写2012 年出版114 页ISBN：9787122132314
本书以宾馆、饭店厨师等有一定烹饪基础的人群为读者对象，介绍了家畜类、家禽类、水产海鲜类、果蔬类等不同口味中式新潮凉菜、中式流行凉菜、西式凉菜制作方法200种。...
鲁胄编；王祖民，叶霆，嵇大伟主编2003 年出版230 页ISBN：7534628210
本套“200篇”系列是“300篇”的延续和发展，其中有“张羽煮海”、“长发妹”等故事，都是以故事的形式告诉小朋友许多事物的由来。
魏文清，郑慧编著2005 年出版121 页ISBN：7532380548
本书介绍粥与养生、粥的煮制与食用、煮粥常用的食物与作用，以及养生保健粥谱200种。
中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN：9787544240697
《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN：9787544240697
《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
