刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930
本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
扬子,孟保林等编2000 年出版354 页ISBN:7800882691
本书分夫妻生活须知、育婴教子良策、家务杂事窍门、饮食起居常识、身心修养简法等五个专题简要介绍了日常生活要诀650例。
郑瑞庭编著2004 年出版412 页ISBN:7502548513
本书介绍了电镀前处理、常型电镀与特种电镀、氧化与钝化工艺中的难题和技术、质量故障、对电镀相关设备与工龄、生产管理与技术管理结合实际提出改进措施。...
编织人生网站2008 年出版208 页ISBN:7544236331
本书介绍了棒针基础技法和多种简单易懂的棒针编织符号,图文并茂,图片清晰、直观,步骤详细、具体。对于初学棒针编织的人或是不会编织而想要记住正确针法的人有很大帮助。...
张光珞主编2003 年出版382 页ISBN:7119034170
本书针对具有代表性的疑难现象、特殊结构及容易混淆的问题作了较为深入、详尽的分析。