食尚文化组织编写2013 年出版114 页ISBN:9787122168467
本书共分为五大类:果冻布丁、奶茶、糖水、鲜榨果汁及冰冻饮品,每大类又根据原料或功能分为若干小类,共介绍了200款甜品的制作方法。本书图文相配,辅以详细的制作过程介绍,适合甜品店创业者,酒店、会所、咖啡店等....
中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN:9787544240697
《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜,材料易得,方法简单,五分钟即可学会,是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
Emily F.Conant,Cecilia M.Brennecke2008 年出版302 页ISBN:9787810716475
本书精心挑选了150例乳腺影像病例,根据难易程度分为基础篇、提高篇和挑战篇三个等级,全面涵盖乳腺X线定位、钙化、FNA以及肿块的超声表现。...