（美）西敏司著2010 年出版257 页ISBN：9787100062626
在本书中，作者以人类学的视角来探讨糖的历史，研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁，细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播，糖在欧洲又如何从上层阶级...
张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669
本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
慈鸿飞，李天石主编2005 年出版220 页ISBN：7206046258
本书主要阐述了我国早期历史上的农业经济的发展、进步和所处社会的发展状况。本书以大量的文献考证，说明了历史上的农业经济发展与社会的发展是同时并进的，只要农业经济发展到了一定阶段，社会也相适应地得到发...
金竹山编著2014 年出版331 页ISBN：9787512618329
本书讲述了：蒋介石的幕府谋士如云，武将如林，其规模和人才质量，都远远超过清末和民国时期各大军政幕府。分析了蒋介石是如何挑选幕僚，又是如何驾驭这个人数众多的幕府，以及怎样维持他的运转的。该书稿根据众家之.....
林望道著2016 年出版238 页ISBN：9787542950376
本书中总结了乔·吉拉德与原一平一生中积累的成功经验。这些忠告是他们推销人生的智慧结晶，覆盖了从心态、修养到与客户打交道、缔结方法等各方面的内容。对于推销人员来说，这些推销名人的经验都是极有借鉴作...
