(英)约翰·A.沃克,(英)朱迪·阿特菲尔德著;周丹丹,易菲译2017 年出版261 页ISBN:9787558018312
《设计史与设计的历史》是一本关于设计史研究的学科导论性的著作。《设计史与设计的历史》作者、英国著名艺术理论家约翰·沃克,在总结当代西方设计史学科发展与专业教学的经验基础上,从多学科、多角度对设计...
广西壮族自治区文化厅,广西壮族自治区文物局编2015 年出版462 页ISBN:9787555104964
本书包括“广西花山文化形成的社会环境研究”“广西左江流域岩画的文化内涵与独特性研究”“花山岩画音乐舞蹈内涵及其独特性研究” 三个课题的研究成果,是具有开拓性和创新性的研究成果,运用相关的舞蹈学、...
林业应对气候变化与低碳经济系列丛书 碳关税理论机制及对中国的影响
田明华,陈永超,刘诚编著;宋维明总主编2015 年出版240 页ISBN:9787503879326
本书首先介绍了碳关税的基本概念及理论基础,并在对美国与欧盟碳关税提案的研究与比较分析的基础上,分析了碳关税推出的原因、本质、实施可能性、合法性及减碳效果;从定性和实证两方面,进一步详细分析了碳关税对...
世纪人文系列丛书 写在基因里的食谱 关于饮食、基因与文化的思考
(美)加里·保罗·纳卜汉著;秋凉译2015 年出版188 页ISBN:9787547827536
本书将带你踏上一趟美食与进化的旅程。这趟旅程将把你带到先祖们的故乡——那并不是遥不可及的地方,而是深深镌刻在我们的基因以及饮食传承里。在我们的饮食偏好、基因以及祖先们的食物,还有那片被称为故乡的...
(美)玛格丽特·维萨著;刘晓媛译2015 年出版327 页ISBN:9787121269875
本书聚焦的目标不关乎吃的食物,而在于吃的方式上。内容包罗万象,从餐桌礼仪的起源开始,对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为,对宴会上主人和客人的职责与义务,对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍...