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  • 果酒生产技术

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    杨天英,逯家富主编2004 年出版233 页ISBN:7030137930

    果酒生产技术主要介绍果酒的生产历史、特点和分类;介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术;重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术,后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章,内容包括绪论、酿...

  • 无公害鸭肉安全生产技术

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    李雪华主编2014 年出版286 页ISBN:9787122191182

    《无公害鸭肉安全生产技术》一书全面系统地介绍了无公害鸭肉安全生产的相关技术,具有较强的针对性、实用性和可操作性。

  • 速冻食品生产技术

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    隋继学,张一鸣,孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN:9787504661906

    本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主,重点讲授速冻食品的生产工艺,包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...

  • 香蕉标准园生产技术

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    农业部种植业管理司,全国农技推广服务中心,国家香蕉产业技术体系组编2011 年出版92 页ISBN:9787109154636

    本书以香蕉标准园生产关键技术为主线,介绍了标准园建设的原则与要求,详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...

  • 种植业生产实用技术:玉米、小麦分册

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    北京市农业局组织编写;张丽红,聂青,宋惠欣主编2013 年出版211 页ISBN:9787511610089

    本册主要介绍了玉米、小麦种植方法。

  • 优质中药材生产技术

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    邢世瑞,张守宗编著2005 年出版144 页ISBN:7227028887

    本书从不同的视角对建立和完善社会主义市场经济体制、加快西部地区经济社会发展、开发青年人力资源等方面给予了理性思考,并结合宁夏实际提出了一些具有建设意义的对策措施。...

  • 番茄标准化生产技术

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    张晓明,朴金丹主编2009 年出版198 页ISBN:9787508254814

    本书内容包括:番茄标准化生产的概念和意义,品种选用与种子生产标准化,产地环境设施条件标准化,育苗管理技术,栽培管理技术,病虫害防治技术和贮藏加工技术标准化等。...

  • 高炉冶炼技术知识及生产管理考试参考书

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    本书编写组编1996 年出版209 页ISBN:7501737509

  • 蛋鸭养殖小区规范化生产技术手册

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    侯水生编2005 年出版26 页ISBN:7109102548

    本书讲解了蛋鸡、蛋鸭、奶牛、肉鸡、肉牛、肉鸭养殖和养羊、养猪小区规范化生产技术。

  • 肉牛养殖小区规范化生产技术手册

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    许尚忠编2005 年出版36 页ISBN:7109102548

    本书讲解了蛋鸡、蛋鸭、奶牛、肉鸡、肉牛、肉鸭养殖和养羊、养猪小区规范化生产技术。

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