（英）约翰·奥康奈尔著；黄瑶译；龙茂松，张雨婷绘2018 年出版339 页ISBN：9787220107184
香料是一种很稀有的东西，带有异域风情。它的味道又会唤起我们对遥远国家的想象：阿拉伯市集、贸易交换的场景、殖民地掠夺、巨大的财富。从大茴香到片姜黄，这本《香料之书》将带我们认识香料的特性，它的药性及神...
张星海主编2011 年出版210 页ISBN：9787122124333
本书将理论与实践教学有机融合，把企业工作情景与学校上课元素有序衔接，为工学结合的”基于工作过程“的课程改革提供一种新的教材模式，每个单元都采用班前例会、任务分解、边做边学、班后总结、工作汇报及视野...
孙庆文，罗迎春主编2013 年出版259 页ISBN：9787553200675
本专著分为上、下两册，囊括了多个民族（苗族、布依族、侗族、仡佬族、水族等）常用天然药物（植物、动物、矿物）约400种，每种药物附有原植、动物生境、植株和药材等精美图片3～4幅，共计1200～1600幅。...
陈德春主编2007 年出版158 页ISBN：9787563623075
本书以油藏工程和采油工程的知识背景为基础，以天然气开采工艺过程为主线，系统地介绍了天然气开采工程的基本原理、工艺技术和设计计算方法。全书共分8章，内容包括：天然气基础知识、气井完井、气井产能分析、气...
田在艺，薛超编著2002 年出版120 页ISBN：7502140816
本书以作者犀利而风趣的艺术笔触，展示了珍贵奇妙的流体宝藏——石油和天然气在国民经济发展中的战略地位及特殊的技术复杂性和巨大的社会功能及其对全球经济辐射的影响力，并以科学的思维，解读了石油和天然气生...
王庆煌主编2004 年出版348 页ISBN：780167720X
本书总结了中国热带科学院香料饮料研究所自1996年实施科技管理体制改革的方针和发展战略，为同类科研机构企业转制提供必要的示范依据。
陈长洲主编2006 年出版373 页ISBN：7506734028
本书简要介绍了中医药理论指导研究开发保健食品及食疗的优势，思想，配方设计及相关制备新技术，重点介绍卫生部允许药食两用的天然食品200多种。...
张镁，胡伯陶，赵向前编著2005 年出版346 页ISBN：750643220X
本书探讨了天然彩色棉的结构、性能、产品开发等，阐述了天然彩色棉的形成和培育、形态结构、超微结构、物理化学性能及色差的形成，介绍了彩色棉产品纺纱、织造后整理方法，分析了影响质量的因素和可能出现的问题...
胡玉洁，何春菊，张瑞军等编著2012 年出版216 页ISBN：9787122142450
本教材介绍了天然高分子材料的相关知识，具体内容包括：绪论、天然高分子材料的结构和表征、纤维素材料、淀粉、甲壳素、壳聚糖材料、蛋白质纤维、多糖改性材料、天然橡胶、生漆、木质素材料、天然无机高分子化...
