王成涛，苏伟，陈钢编著2010 年出版244 页ISBN：9787122078346
本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
张裕卿主编；吴陈炫副主编2012 年出版237 页ISBN：9787561833865
本书介绍了天然产物和合成药物的分类、结构特点和理化性能，以及分离材料的分类、性态和结构特性等。
李志君主编2007 年出版285 页ISBN：7811172259
本书包括制胶原料的分析与试验，天然橡胶的分析与试验，天然橡胶的物理和化学试验方法，浓缩天然橡胶的应用性能试验。
相宝荣编写2006 年出版268 页ISBN：7502576118
本书介绍了各种香料、香精的原材料、生产方法、生产设备、应用领域及方法。
