李勇编著2004 年出版456 页ISBN：7502551050
本书系统地介绍了碳水化合物的组成、性质及其不同类别产品的加工方法，包括碳水化合物的营养与功能性、碳水化合物的理化性质与加工性能、生产碳水化合物产品的常用原料、淀粉糖类、变性淀粉等的生产与应用。...
李勇编著2004 年出版455 页ISBN：7502551050
本书系统地介绍了碳水化合物的组成、性质及其不同类别产品的加工方法，包括碳水化合物的营养与功能性、碳水化合物的理化性质与加工性能、生产碳水化合物产品的常用原料、淀粉糖类、变性淀粉等的生产与应用。...
冯志强著2008 年出版207 页ISBN：9787563626229
本书主要介绍了聚合物驱油剂在油田开发中的应用、聚合物驱油剂的结构和性能、聚合物驱油剂的制备、聚合物驱油剂的性能评价及聚合物驱油剂的应用等。...
梁基照编著2011 年出版357 页ISBN：9787111334873
本书全面系统地介绍了聚合物基复合材料的设计和加工成型及其相互关系。内容包括：基体树脂、填料、填料的表面处理等。
尤田耙编著1993 年出版309 页ISBN：7312004032
本书主要内容包括:手性化合物的制备、手性化合物的对映体纯度测定、手性化合物的绝对构型确定等方面的最新研究方法和研究成果。
何继敏编著2008 年出版880 页ISBN：9787122011299
本书从性能及应用、发泡机理、配方及工艺、设备等方面，详尽阐述了氟里昂替代发泡、降解发泡、交联发泡、结构注射发泡、阻燃和耐高温发泡材料、功能和改性发泡材料、开发泡沫及微波发泡、原位发泡等新材料新...
