曾繁辉主编2004 年出版407 页ISBN:7543031361
本文集包括现代远程教育理论研究、教学模式研究、个别化自主学习模式研究、实践教学环节研究、教学管理模式研究、质量保证体系研究、学习支持服务研究和素质教育研究等内容。 ...
王美萍主编2009 年出版418 页ISBN:9787540221072
本书内容主要是探讨当前职业教育尤其是旅游职业教育、教学过程中存在的具体问题,并针对此类问题提出了有一定实践和建设意义的对策。
(美)琳恩·伊丽莎白(Lynne Elizabeth),(美)卡萨德勒·亚当斯(Cassandra Adams)编著;吴春苑译2005 年出版337 页ISBN:7111156900
本书介绍了传统的与现代的天然建筑方法,介绍了一些符合生态学的建筑设计原理等。
(日)安子著;马金娥译2018 年出版95 页ISBN:9787512211261
各种面包和糕点是年轻人的最爱,自制的酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法,还特地刊载了用这些自制酵母来做面包的配方和详细做...
谢玉艳等编著1999 年出版304 页ISBN:756171985X
本书较为详细地介绍了现代医学、祖国医学对生食蔬果的研究成果及理论基础,并将生食保健疗法融入日常生活之中,让广大读者在品尝清脆、鲜嫩、风味独特的生食菜或在饮用香甜可口的鲜蔬果汁时,起到防治疾病、强身...