余克礼主编2007 年出版446 页ISBN：9787801415882
本书所收入的42篇论文，反映了2006年来台湾岛内政治、经济、对外关系，以及两岸关系的主要发展脉动，具有一定的学术价值和现实参考价值。
王建新编著2007 年出版448 页ISBN：7502592393
本书介绍了天然功能性成分如蛋白质、酶、糖类、萜类、生物碱等的化学物理性质、来源、提取、精制及在化妆品中的药理研究和应用。
谢炜贞著2015 年出版191 页ISBN：9787506498371
本书稿为台湾版权图书，从基础入门讲起，介绍了调理面包、吐司、欧式面包等50多道面包的材料、做法。基础知识中，细致地介绍了工具、材料的选择，酵母的培养方法，为成品制作打好了基础。成品制作材料准确，做法详细.....
张玉军，刘星主编2015 年出版246 页ISBN：9787122241641
本教材根据编者多年的工作积累并参考了国内外有关文献资料，首先介绍了天然产物提取分离和鉴定的一般方法，然后对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取、分离和鉴定方法、生理活性及应用进行了比较系统的论...
