顾茂才，俞春涛主编2008 年出版106 页ISBN：9787534562648
本书介绍了特色莲藕相关品种的营养价值、市场需求特点、高效栽培技术、加工贮藏技术、市场营销渠道、食用技巧与方法等。
徐海，苏小俊，袁希汉编著2008 年出版104 页ISBN：9787534562686
本书介绍了特色萝卜相关品种的营养价值、市场需求特点、高效栽培技术、加工贮藏技术、市场营销渠道、食用技巧与方法等。
蜀晓著2006 年出版260 页ISBN：7204082907
本书反映的是川菜饮食文化及其发展变化的书籍，讲述了川菜搭配技巧，详解菜肴烹制方法等。
