石雪晖主编2002 年出版205 页ISBN:7109074749
本书具体介绍了葡萄的主要种类、品种和砧木,葡萄常规育苗技术,葡萄园的建立,详细叙述了葡萄周年管理技术措施。
莫翼翔编著2003 年出版63 页ISBN:7810920642
本书介绍了樱桃优良品种、生长结果习性、建园技术和周年管理新技术等内容。其中,周年管理新技术是中心内容。
于景华,李欣主编2011 年出版222 页ISBN:9787502368838
本书主要讲述了良种葡萄的高效栽培技术,内容丰富、技术实用,可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
胡云峰主编2010 年出版77 页ISBN:9787543326422
本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性,并介绍了几种葡萄制品的加工方法及原理和关键技术(清洗、分级、破碎、取汁、澄清、浓缩、杀菌等)。...
欧阳寿如著2004 年出版208 页ISBN:7109092771
本书包括品种研究、优质葡萄品种介绍、对我国葡萄产业发展的意见、建议及体会等。