吴杰,夏玲主编2008 年出版225 页ISBN:9787122010803
本书详细介绍了用料配比、菜肴效用,制作方法、操作小贴士及各种食材的营养功效。
廉玉麟,雨田主编2005 年出版280 页ISBN:7530429531
本书分菜谱食疗、药膳食疗两部分,介绍了对糖尿病具有食疗保健作用的菜肴、汤、面点等500多种不同风味的食疗方法、特点及功效。
王够编著1991 年出版158 页ISBN:7805703205
本书讲述糖尿病的发病机理,不同的临床类型,临床表现,如何及早发现糖尿病,糖尿病儿童的生长发育及糖尿病防治的新进展等12章。