汤羹相关电子书下载

紫毫编2001 年出版195 页ISBN：7541816027

本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...

苏明煌编著2001 年出版63 页ISBN：7534114888

陈绪荣编著2007 年出版119 页ISBN：7543641577

本书讲解100道我国各地民间风味汤羹的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。

蔡鸣主编；周小兰等编著2006 年出版463 页ISBN：753455179x

本书介绍了适用于中老年人养生的汤羹粥，取材方便，操作简便，适合普通群众阅读。

张松碧著2006 年出版60 页ISBN：7538146466

本书介绍了351种汤、羹、煲的做法。

张仁庆主编2004 年出版128 页ISBN：7537530238

本书介绍了200余例美味汤羹煲的选料、配料及烹调方法。

李曾鹏展著1996 年出版127 页ISBN：7535916694

薛党辰，刘涛编著1992 年出版98 页ISBN：7504409421

周月林编著2000 年出版205 页ISBN：7806612033

乙力编2003 年出版326 页ISBN：7538718184

本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。