万萍主编；丁立孝，刘旭光，李翠华副主编2010 年出版238 页ISBN：9787030288264
本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律，阐明了微生物学与食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物，微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类，利用微生物制造食品...
张玉妥主编2009 年出版184 页ISBN：9787117116220
本书通过编写目前国内外各种最新的微生物学，系统地介绍了各种技术，内容翔实，是教学有用的参考书。
范建奇主编2012 年出版295 页ISBN：9787502636210
本书按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“任务驱动、项目导向”的设计理念，分十个实用的教学项目，介绍了微生物的形态结构与功能、消毒和灭菌技术、配制培养基技术、微生物纯培养技术、微生物生长测定技术...
史丽云主编；何海根，韦跃宇副主编；韦跃宇，卢哲，史丽云等编2013 年出版156 页ISBN：9787117177542
本书共分三大篇章，实验内容较为全面地涵盖了医学免疫学、医学微生物学和人体寄生虫学。每部分突出了对实验原理、技术方法的阐述，既包括了文字介绍，也有实例图示。...
查锡良，药立波主编；周春燕，何凤田，方定志等副主编2013 年出版531 页ISBN：9787117172141
本套教材为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材，全国高等医药教材建设研究会规划教材，是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。适...
欧田苗，毕惠嫦，金晶编2019 年出版233 页ISBN：9787040508284
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《生物化学》（第3版）的配套实验教材。全书共分3章，分别为基础理论及技术、单元操作实验、综合性实验，共含25个实验项目。本书的教学目的是使学生具备规范的实验技能...
张小霞等编著2010 年出版427 页ISBN：9787030275004
本书系统介绍了微生物、动物、植物源的生物杀虫剂的研究及应用进展，简述了主要相关的技术及应用现状，总结了生物增效剂的研究、存在问题及发展策略。...
