素食杂谈相关电子书下载

薛理勇著2009 年出版251 页ISBN：

薛理勇著2009 年出版251 页ISBN：9787807404170

本书收录两三千字一篇的散文，说的、道的都是餐桌上见得到的蔬菜素食，再熟悉不过的食物却都是历史悠久，大有来头。每篇先从释名、状形入手，再呈现餐桌上的美味，钩沉逸事趣闻，读来既长见识，又长知识，虽不能满足......

陈宥任编著2012 年出版107 页ISBN：9787543685826

法餐总是充满了浪漫的元素。一名极具创意的厨师，可以用平凡的食材做出精巧的美食。本书以10种蔬菜味为主题，每种蔬菜都以套餐的形式呈现，给您带来不一样的法式蔬食。...

天龙著2011 年出版291 页ISBN：

仁和斋素食餐厅著1997 年出版92 页ISBN：7538124446

李成国编著2019 年出版191 页ISBN：9787557852498

时希圣编1941 年出版254 页ISBN：

上海市黄浦区第二饮食公司编著1988 年出版187 页ISBN：7532305589

杨章父，孙濌编译1937 年出版64 页ISBN：

名师文化生活编委会编著2014 年出版160 页ISBN：9787535264367

本书介绍了许多菜肴的的制作方法以及在制作的小窍门，小技巧。