杨中文编著2009 年出版335 页ISBN：9787800008917
本书内容分为三篇共十三章：第一篇介绍塑料常用树脂；第二篇介绍塑料常用助剂；第三篇介绍树脂与助剂的配合，即塑料的配方。三篇相对独立但又相互联系，前两篇是第三篇的基础，编写中尽量体现塑料工业用树脂、助剂的.....
王安建，焦镭，石明生主编2009 年出版157 页ISBN：9787534944079
本书内容提要：包括禽蛋的品质评定，禽蛋的贮藏保鲜，腌制蛋品加工技术，湿蛋制品加工技术，干燥蛋制品加工技术，蛋品饮料加工技术，熟蛋制品加工技术，其他蛋制品加工技术，蛋中有效成分的提取及副产物的综合利用。...
张立媛主编2009 年出版325 页ISBN：9787502629762
本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。
田宝善，田雁晨，刘永主编2009 年出版374 页ISBN：9787122061270
本书从模具加工工艺的角度出发、分析并提供便于加工的模具结构形式、并对他们的优点、设计中的关键所在问题和处理方法进行了详细的剖析。...
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN：7502347747
海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
肖爱民，沈春根等编著2006 年出版519 页ISBN：7801727134
本书围绕模具设计和制造两大主题，系统阐述了注射成型、压缩成型、压注成型、电火花加工等内容。
陈昌杰主编2004 年出版522 页ISBN：7502556869
本书内容为塑料印刷用油墨的配色、塑料版印刷技术、及其他印刷方法等。
