马美湖主编2007 年出版297 页ISBN:9787109106161
本教材主要介绍了蛋的形成与结构、化学成分与特性、品质鉴别与分级、贮运保鲜等蛋品科学方面的基本理论和知识。
北京意达利技术开发有限责任公司编2007 年出版198 页ISBN:7502599614
本书阐明了塑料成型工艺及模具设计,制造和操作。
杨中文主编;刘西文副主编2015 年出版210 页ISBN:9787122222640
本教材主要内容包括:塑料企业管理概述、塑料企业管理组织与文化、塑料企业计划与决策、塑料企业组织与人事、塑料企业领导与沟通、塑料企业管理控制与信息处理、塑料企业生产管理、塑料企业设备管理及塑料企...
刘亚青,刘亚群编著2006 年出版318 页ISBN:7502586326
本书介绍了各种工程塑料和助剂以及工程塑料配方设计原理和要点。
(瑞士)兹韦费尔(Zweifel.H.)著2004 年出版766 页ISBN:7502561889
本书阐述了塑料添加剂的功能、品种、配方及应用技术。
张欣主编2005 年出版594 页ISBN:7502558519
本书介绍了果蔬制品的基本特征和优质制品原料、果蔬制品的食品安全保证的前提条件。
汪泽霖编著2010 年出版287 页ISBN:9787122067944
本书介绍了液体不饱和聚酯树脂性能以及树脂的固化合增稠性能等等。