李长茂,李国新主编2004 年出版121 页ISBN:7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍,使学生掌握正确的使用与保养方法,并在实际应用中能排除主要故障,内容包括:餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
彭高宏编著2008 年出版267 页ISBN:9787535944825
本书结合目前汽车维修业实际需要,介绍了汽车故障电脑诊断仪,以及各种综合诊断仪的结构、使用方法和维修诊断实例。
刘耕春主编2010 年出版70 页ISBN:9787543325814
本书介绍了如何进行室内绿化设计、花卉对环境的影响、室内绿化的益处、常见室内观赏植物的养护知识等内容,可以帮助读者对居室设计有一个崭新的认识,把自己的居住空间打扮成一个春意盎然的大花园。...
朱虹著2010 年出版322 页ISBN:9787811278767
本书为广电总局办公厅主任兼发言人朱虹就广电问题答记者及观众问的集合。
熊先树,白戈编著1987 年出版222 页ISBN:7226000008
社会科学通俗读物:本书内容包括:科学技术革命的历史回顾、国外学者对新技术革命的种种议论、信息和信息社会等