塑料制品生产技术大全相关电子书下载

简占甫，姚永钜，赵珍秀，卢锡荣编著1992 年出版672 页ISBN：7535909426

钟志惠主编2012 年出版411 页ISBN：9787122134974

本书在介绍西点常用原辅材料和设备器具的基础知识后，分面包、蛋糕和西饼三篇全面介绍生产技术。面包篇、蛋糕篇和西饼篇在分别介绍制作工艺、馅料装饰料等基础知识后，重点介绍各类产品生产技术，包括主食面包、...

（美）Paul A.Watters，（美）Sriranga Veeraraghavan著；李明之，裘晓峰等译2002 年出版451 页ISBN：7111093992

本书是由UML的三位创始人Iva

（美）Paul A.Watters，（美）Sriranga Veeraraghavan著；李明之，裘晓峰等译2002 年出版451 页ISBN：7111093992

本书是由UML的三位创始人Iva

王小华1993 年出版533 页ISBN：

修德仁主编2004 年出版509 页ISBN：7109088529

本书介绍鲜食葡萄栽培与保鲜技术。

赵明远，任利编2007 年出版154 页ISBN：7537140294

本书讲述信息技术与相关计算机知识。

邹天思，孙明丽，庞娅娟编著2007 年出版673 页ISBN：7115157707

本书囊括了利用ASP进行实用程序开发的主要知识。

罗斯静主编1992 年出版525 页ISBN：7505313614

吴国兴主编1998 年出版426 页ISBN：7109048497