李晓主编2009 年出版274 页ISBN：9787030247247
“西菜制作”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”专业的专业主干课程，与《西餐工艺学》课程紧密相关，是一门理论和实践紧密结合的学科。在教材的编写中，以《西餐工艺学》为理论基础，强化培训学生的实践操作技能，通...
曾令清主编；农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心编2005 年出版151 页ISBN：710909698X
本书介绍黑龙江省、内蒙古、吉林省、辽宁省、黑龙江垦区适栽并推广的高油大豆品种52种，阐述了品种特色，栽培特点、高产栽培综合配套等技术。...
童兵主编2009 年出版303 页ISBN：9787309066753
本书为“中国传媒改革开放三十年国际学术研讨会”论文集，包括国内外知名新闻传播学者对传媒变迁的最新研究成果。
李卫平，李世鹏，王纯著2009 年出版153 页ISBN：9787312022210
本书阐述视频技术中的基本概念和关键技术。除了回顾视频技术的背景和历史外，重点介绍视频编码和通信的基本原理和方法，并对相关的标准、应用系统及未来的研究方向予以讨论。全书共分八部分，依次为引言、早期的...
屠焰等编2000 年出版170 页ISBN：7801198778
养鸡在我国养殖业中占有很大的比重，尽快掌握规模化养鸡中饲料配方的技术是广大养殖专业户最为关心的事。屠焰和孙万岭等编著的《鸡饲料配方技术问答》以问答形式介绍了蛋鸡、肉仔鸡饲料配合中的新技术，主要内...
龚尚福主编2009 年出版232 页ISBN：9787560623252
本书按《微机原理与接口技术（第2版）》每章节次序给出了各章的知识点、习题解析等内容，还给出了模拟试题和上机实验指导。
肖光明，黄兴国主编2008 年出版204 页ISBN：7535751725
本书稿是健康养殖技术问答丛书之一，由湖南省畜牧水产局技术推广站肖光明站长等担任主编。本书以观赏鱼健康养殖为主线，以问答的形式通俗易懂地介绍了金鱼、锦鲤、热带鱼和海水鱼等观赏鱼的各类、品种、形态特...
刘银良编著2009 年出版278 页ISBN：9787811235333
生物技术法是一门新兴的法学科，属生命科学、生物技术和法学的交叉。生物技术法随着生物技术时代兴起而逐渐兴起，主要研究现代生物技术发展带来的法律问题。本书是生物技术法的基础教科书，综合、分析和探讨生物...
吕曙东，孙宏国主编；姚志树，许志华副主编2013 年出版240 页ISBN：9787564144753
本书是根据高等学校电工电子实验教学体系改革与实验教学基本要求编写而成的实践教材，主要内容包括：常用电工电子实验仪器设备的使用，40个电工电子实验，8个电子电路仿真及设计实验，10个综合设计性实验，可满足不同....
