沈维军，谢正军主编2012 年出版321 页ISBN：9787503863363
本教材以配合饲料生产通用加工工艺为主线，针对目前国内外新工艺和新技术，着重阐述了配合饲料加工技术与原理，系统介绍了配合饲料加工工艺与设备，详细讲解了配合饲料生产过程中的质量控制以及饲料厂的安全技术与...
蔡淑琴等著2016 年出版317 页ISBN：9787030487476
管理科学与工程硕士研究生与博士研究生的教学，从事计算机技术、大数据挖掘与管理、电子商务与网络营销、互联网平台等方面的工作者参考与使用。本书以解决UGC大数据加工方法与互联网平台商业模式实现脱节的...
苑世剑等著2016 年出版350 页ISBN：9787118108385
本书主要介绍目前国内外的热加工新技术，在系统描述航空航天对热加工技术需求的基础上，充分分析热加工技术的发展趋势。主要包括轻合金管材热态内压成形技术、铝合金冷热复合模成形技术、板材背压温热拉深成形...
徐亮主编2016 年出版288 页ISBN：9787312039409
教材以典型产品的生产过程为主线，通过对生产合格产品情境的系统规划设计，让生产合格产品的生产技术线与培养学生成才的培养教育线结合起来，达到培养人才和生产产品的“双合格”。根据课程改革思路，《典型零件数...
机械制造工厂机械动力设备修理技术手册 第2篇 设备零件的修复和加工工艺 下 修订第1版
《机修手册》第二篇修订小组1981 年出版311 页ISBN：15033·4592
李玉青主编；王姗姗副主编；张树东主审2014 年出版172 页ISBN：9787111470946
本书《特种加工技术》作为机械类特种加工教材全面介绍了特种加工概述、电火花成形加工技术、电火花线切割加工技术、电化学加工、快速成型加工技术、激光加工技术、等离子体加工技术。全书注重实用性，强调动...
陈志成主编2003 年出版226 页ISBN：7502540806
薯类精深加工利用技术为淀粉生产、酿造、制糖、制药、纺织、铸造、钻井等行业的发展提供了必要的条件。因此，薯类的加工与刊用受到了世界各国的普遍重视。本书以田述马铃薯、甘薯、木薯的综合加工及深加工实...
王凤忠，来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN：9787030470522
本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题，提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
