朱蓓薇编著2010 年出版313 页ISBN：9787030294586
本书全面而系统的介绍了作者十多年来从事海珍品加工研究所积累研究成果，海珍品加工理论的最新进展、研究成就及其研究方法。同时，在理论研究的基础上，全面介绍海珍品加工技术，具有相当的科学价值和实用性。本书...
蓝韶辉主编；赵耀庆副主编2014 年出版135 页ISBN：9787513021951
本书是数控技术应用专业优质核心课程的学材。课程建设小组以数控技术应用职业岗位工作任务分析为基础，以国家职业资格标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，运用一体化课程开...
满昌伟，刘运荣，孙凯丽编著2013 年出版105 页ISBN：9787122156426
本书是一本专门介绍移动式塑料大棚辣椒栽培技术的书。书中详细地指出了固定式塑料大棚的弊端和对种植环境的影响及对蔬菜生产的影响。介绍了移动大棚的优点，移动式塑料大棚建设的必要性。简单介绍了辣椒栽培...
孔保华编著2014 年出版272 页ISBN：9787030405616
本书比较全面、系统地介绍了现代加工条件下各类典型中式、西式肉制品加工的基本原理、原辅料、加工工艺与产品配方，以及现代肉制品防腐保鲜、加工管理与质量控制、肉与肉制品标准等各个方面的知识。其中肉类...
齐贵亮主编；付兴中，杜素果副主编；韦亚利，王强，付广春等编写人员2015 年出版389 页ISBN：9787111509745
本书系统地介绍了塑料材料的填充改性、增强改性、共混改性、阻燃改性、抗静电和导电改性、防老化改性及化学改性等内容。对每一种改性方法从简易原理、原辅材料、配方设计、加工工艺、影响因素和应用技术等...
陈赓良，朱利凯编著2010 年出版476 页ISBN：9787502178826
由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同，故它从井口采出到作为商品送至用户前，必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节；且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420572
本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要经济作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术。既吸取了当前主要经济作物科研最新成果，又介绍...
材料教学实验编写组编2015 年出版532 页ISBN：9787560566481
本书是为材料学科的本科生、硕士研究生开设的独立综合实验课编写的教材。在6届学生实验课开设的基础上，结合卓越工程师教育新形势的要求，本教材整合了材料分析、加工合成与性能测试三方面的知识与技能教学，形...
