彭克勤主编；谭兴和等编著2000 年出版197 页ISBN：7535727166
本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把农副产品贮藏与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。...
（美）罗泰泽尔（Rotheiser，J.）著；丁玉梅译2006 年出版463 页ISBN：7502582924
本书介绍了塑料连接的基础理论和应用。
王愈著2011 年出版239 页ISBN：9787511603791
本书第一章、高压电场处理设计基；第二章、电磁生物效应；第三章、高压电场处理技术在果蔬贮藏保鲜中的应用等。
朱燕青主编2002 年出版163 页ISBN：7111099591
《模具数控加工技术(模具设计与制造专业)》全面系统地介绍了数控机床的工作原理、数控编程方法及应用等，着重叙述现代数控机床的编程和操作方法。主要内容包括数控车床、数控铣床、加工中心、数控线切割机床...
张艳杰，张琦主编2015 年出版137 页ISBN：9787560571126
本书是根据数控技术专业人才培养指导方案要求，结合数控车工、数控铣工国家职业技能鉴定标准，并依据考工培训的教学特点编写。本书围绕数控机床的组成，以培养数控专业操作型人才、紧贴岗位实际为目标，分别讲述了...
（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952
本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
赵红月编著2014 年出版238 页ISBN：7554210505
本书详细介绍了虹鳟的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、虹鳟产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...
李德富，韩军宁主编；谭玉才，周有奎副主编2011 年出版302 页ISBN：9787513513036
本书是根据国家职业标准中级车工（国家职业资格四级）规定的知识要求和技能要求组织编写的。主要内容包括：车削技术基础、轴类工件的车削、套类工件的车削、圆锥面、成形面的车削及滚花、螺纹和蜗杆的车削、较复...
施能浦著2011 年出版247 页ISBN：9787508268262
本书稿汇集了实用的传统和现代粮油产品加工技术，还介绍了农民投资创办粮油产品加工企业，并使其健康发展的篝理念和基本方法。主要内容包括：概述，稻谷和米制品加工技术，地瓜干加工技术，小麦和面制品加工技术，大......
张占宽，程放编著2004 年出版189 页ISBN：7503838175
本书主要介绍了木材数控加工的特点、木材数控加工铣床的特点、数控加工工艺、木制品数控加工CAD与CAM技术、数控铣床的使用操作（包括计算机与铣床之间的数据传输）以及数控铣床的故障诊断与维修技术。本书可供...
