郝教敏编著2008 年出版220 页ISBN：9787508721552
本书主要介绍了现代加工条件下各类中式、西式肉制品加工的基本原理、原辅料、加工工艺与产品配方，以及现代肉制品防腐保鲜、加工管理等各个方面的内容。...
杨春荣主编1993 年出版152 页ISBN：7800902404
介绍了石棉水泥制品的原料、生产工艺、质量控制、生产设备和生产技术。
周南桥，彭响方编著2003 年出版349 页ISBN：7502544445
本书主要介绍塑料复合制品的基础材料、复合制品制造方法、复合制品成型。
赵宝丰等编2003 年出版403 页ISBN：7502344624
本书收集了茶饮料制品共计602个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...
中国石化集团上海工程有限公司编2003 年出版1242 页ISBN：9787502543716
本书内容包括：工厂设计、化工单元工艺计算和选型、化工系统等。
