陈志成主编2003 年出版226 页ISBN：7502540806
薯类精深加工利用技术为淀粉生产、酿造、制糖、制药、纺织、铸造、钻井等行业的发展提供了必要的条件。因此，薯类的加工与刊用受到了世界各国的普遍重视。本书以田述马铃薯、甘薯、木薯的综合加工及深加工实...
张靖，刘少强编（东南大学电气工程学院）2002 年出版428 页ISBN：7508308190
《东南大学"十五"规划重点建设教材·检测技术与系统设计》内容共分四篇。第一篇为理论基础。内容有误差理论、基本检测方法、一般检测系统基本构成与分类、检测系统基本特性;第二篇为信号检测。内容有传统...
倪志伟，李锋刚，毛雪岷著2007 年出版287 页ISBN：7030194594
本书共分七章，主要研究了智能管理系统中的方法与技术。第一章介绍了智能管理与智能管理系统及其发展的概况；第二章是主要研究了机器学习中的案例推理技术、粗糙集理论、神经网络和基于机器学习的智能管理系统...
晓·视觉编著2008 年出版376 页ISBN：7115176728
本书主要介绍了Photoshop CS3平面设计的方法和技巧。全书共分7章，讲解了21个商业平面设计作品的制作过程。在讲解这21个案例的同时，书中还专门设计了108个技术看板，对Photoshop CS3的重要功能命令进行了细致的...
创新路径 技术创新战略、流程与案例 strategy， process and case of technology innovation
陈青松，沈江主编；张成中，徐曼副主编2007 年出版259 页ISBN：7561824440
本书提供了简洁且清晰的企业技术创新全程规划、步骤流程与详细案例。
刘焕平，童一帆编著2007 年出版280 页ISBN：9787811240658
本书以80C51系列单片机为核心，系统介绍了80C51系列单片机的结构原理和应用技术。主要内容包括单片微型计算机基础知识80C51系列单片机的基本结构原理、指令系统、汇编语言程序设计、单片机内部并行口的应用...
周世宁主编；刘玉焕，刘建忠，陆勇军，张添元，曹理想编2007 年出版494 页ISBN：7040217031
微生物生物技术具有涉及面广、实用性强的特点，是当今各种生物技术研究和应用的基础。本书是作者结合我国现代微生物技术实践编写而成，具有内容新、技术范围广、系统性强的特点。全书共分12章，内容包括导言、微...
马金香著2015 年出版305 页ISBN：9787030452726
随着对外交流的展开，我国藏品保护的理念也在不断发展进步，逐步与国际接轨。博物馆藏品保护工作的重点，正从以抢救性保护修复、被动维修受损文物为主导，向以预防性调控环境、主动维护防止文物劣化（腐蚀）方面转变.....
王凤忠，来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN：9787030470522
本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题，提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
王国祥，马胜著2016 年出版272 页ISBN：9787564421892
本研究通过对患有慢性非特异性下腰痛的青年男性和无下腰痛的健康青年男性进行躯干肌等速向心及等速离心测试，将两者躯干屈伸肌的力学特点进行对比，得出以下结论：（1）慢性非特异性下腰痛患者存在着躯干屈伸肌肌力....
