化工设计 Chemical Engineering Design(FOURTH EDITION)
(英)R.K.SINNOTT主编2009 年出版755 页ISBN:9787802296381
本书倾向于实用性讲述,重点放在提供有用的化工设计方法和技术。虽然不可能在一本书中详细介绍在化工生产过程中所有设计需要的方法和技术,但本文所采取的方法已经为工艺和设备的初步设计给出足够的细节,其参考...
Tastes and aromas the chemical senses in science and industry
graham a.bell and annesley j.watson1999 年出版214 页ISBN:0868407690