谢苏编著2009 年出版283 页ISBN：9787562446880
本教材按照学生学习和认知发展的规律进行了内容编排，其中校内实训部分的内容有：酒店综合实训概述、职业素质养成教育、校内实训基地模拟训练(一)、校内实训基地模拟训练(二)；校外实习内容有：旅游酒店专业实习、...
龚益鸣等编著2007 年出版485 页ISBN：7309057899
本书从我国质量管理的实际情况出发，阐述质量管理的基本概念、理论和方法。
姜保平等编著2004 年出版290 页ISBN：7810896555
本书详细介绍了常用肿瘤药物治疗的适应症、紧急症、作用、不良反应及治疗方案。
余凯成等编著1999 年出版351 页ISBN：7561116187
人力资源管理（第三版 MBA），ISBN：9787561116180，作者：余凯成，程文文，陈维政编著
国家安全生产监督管理总局信息研究院编2005 年出版135 页ISBN：7502028137
煤矿职工安全手册（管理人员版），ISBN：9787502028138，作者：本社
