彭海颖,罗美娟,叶继英主编;程蕾,李刚,马彦等副主编2011 年出版354 页ISBN:9787308069458
本书为满足应用型人才培养目标的要求,以及合作学习教学模式改革的要求。在理论内容编写上,突出实际应用。全书共分十章,即总论、财务管理价值观念、财务分析、财务预测与计划、其筹资方式、资本成本与资本结构...
樊恩健主编;中国认证人员与培训机构国家认可委员会编2006 年出版296 页ISBN:7502620869
本书是食品安全管理体系审核员注册前培训教材。介绍食品安全控制基础、HACCP管理体系审核等内容。
于世宏,万光玲编著2011 年出版324 页ISBN:9787807663287
本书把信息系统的理论学习与就业进行紧密对接,通过实操性极强的教学方法,按照严格步骤进行实验和实训,使学生能够把课堂学习到的理论知识转化为实际操作能力,能够胜任酒店的相关工作,并得到最快速度的自我提升。...
雷华主编2008 年出版311 页ISBN:9787811351323
本书共分为三部分,包括物业管理基础理论知识、基本操作技能及高级物业管理员职业资格考试应试指导,理论与技能相结合,职业培训与应试指导并重。...
谢敏编著2007 年出版169 页ISBN:7561751613
本教材贯彻高职“必须、能够和后续发展”原则,根据课程的任务合理选择教材内容,按照项目法组织教材内容,即按照工作的相关性而不是知识的相关性来组织课程教学内容,强调培养学生的应用能力。本教材针对管理者普...
洪波,王峰主编2006 年出版297 页ISBN:7810986848
本书从高职高专经济管理类的培养目标出发,理论联系实际,突出管理原理的实际训练,它既可以作为高职高专院校教材,又可以作为行业内容培训教材。全书共分十章,第一、二章介绍了管理的涵义和特征、管理系统的构成、...