王森主编2010 年出版119 页ISBN：9787501977697
本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...
杜中来，杜鹃编著2004 年出版168 页ISBN：7112057892
本书内容分两部分：分别讲了招牌语言、文字广告制作软件以及电脑刻绘、雕刻等技术在招牌制作中的应用。其二是讲招牌、灯箱、铜字等制作。...
（美）OReilly编2010 年出版162 页ISBN：9787115227775
本书包括各种日常生活中的趣味手工电子制作项目，文章没有艰深难懂的原理，采用实物照片、动画和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使用等介绍得生动有趣，使读者在阅读中受到启发、在DI...
网页制作 Dreamweaver 4.0平台 试题汇编 网页制作员级
国家职业技能鉴定专家委员会计算机专业委员会编写2003 年出版252 页ISBN：7894980358
网页制作 Fireworks 4.0平台 试题汇编 网页制作员级
国家职业技能鉴定专家委员会，计算机专业委员会编写2002 年出版240 页ISBN：7894980331
