林第先著2006 年出版96 页ISBN:7538147853
本书针对一年四季家庭饮食,介绍了100道具有炖补精品的原材料、调味料、制作方法以及营养功效。
李蔓狄著2008 年出版96 页ISBN:7538149937
本书结合了现代人食素更健康的新观念,兼顾营养均衡、材料简单,烹饪精制,制作了100款素食佳肴,使“新素食主义”在现实生活中更具可行性,成为越来越多的都市人的主动选择。...
郭月英著2005 年出版96 页ISBN:7538142878
本书从改善体质、消除疲劳、舒解压力、延缓衰老、强身益寿、促进睡眠、健胃整肠、预防伤风感冒、调节性功能、抗病防癌等10个方面,介绍了100种炖补汤食的食材、药材的选择与用量及其保健作用,并详细介绍了制...
李洪啸著2008 年出版96 页ISBN:753815292X
每个人对辣的感受程度也不同,想要让每个喜欢辣的读者都能恰到好处的辣翻天,可真不是一件容易的事情。这本《香辣炖补100锅》以100道辣味美食,冲击读者平淡的味觉与视觉细胞。在烹调中,作者采取自由的方式,让读者...
姚嘉雄编著2006 年出版95 页ISBN:7538146253
本书分为四部分:滋补春季篇,凉补夏季篇,润补秋季篇,温补冬季篇。在不同的季节里饮用不同的炖补汤品。该书介绍了54款依照四季的养生原则来调理身体机能的炖补汤,既能预防疾病,又能使身体更加健康、充满活力,一......
陈玫妃,洪银龙著2007 年出版95 页ISBN:7506444089
本书分三章。第一章“四季健康快乐补”介绍针对季节的炖补方法;第二章“对症调理补”介绍了美白、瘦身、美发、消除疲劳、缓解压力以及针对失眠、感冒、头痛等小毛病的炖补方法;第三章为“招牌甜点”。...
高钢辉著;ToKu Chao摄影2006 年出版80 页ISBN:7538146164
本书针对性强,内容丰富又充实。包含19种快手方便锅:10分钟就可以完成,供1~2人的小家庭选择;还有38种简易经典锅:供4~6人围炉聚聚话家常;还有22种现在最风行的异国美味锅,一应俱全;当然更有21种具有健康概念的美......
李蔓荻著2007 年出版96 页ISBN:7538148450
本书共分为4个部分,分别是敬老粥、亲子粥、男人粥和女人粥,根据不同的对象选择不同的材料和制作方法,讲解粥中的营养,以及喝汤时应当注意或避忌的问题。...
王杨著2007 年出版96 页ISBN:7538148132
本书主要针对孕前、怀孕前期、孕中期和孕晚期妈妈与宝宝不同的营养需要,设计安排了100道菜肴及汤粥类,科学且营养均衡,为妈妈和宝宝的健康打下重要的基础。...