邓家昭主编2012 年出版293 页ISBN:9787566802200
本书依据高职高专教学大纲中对统计学学科的教学要求,系统介绍了统计学的理论,并结合典型实际案例将统计学的理论与实践运用结合,增强了本书的指导性与实用性。...
江建军主编2010 年出版243 页ISBN:9787030282194
本书主要介绍食品科学基本理论与基本知识,介绍食品添加剂的生产、加工和贮藏方法。
张泰华编著2005 年出版180 页ISBN:7111151690
本书介绍了微/纳米力学测试技术中最常用的压入和划入及其典型应用等。