李正明，王兰君编1996 年出版381 页ISBN：7501919119
本书共分为八章。主要介绍果蔬汁营养成分、生产工艺及设备、检测、品 质管理、无菌包装、贮存保鲜、标准、法规、综合利用等，并对国际果蔬汁市场 动态及最新发展状况进行了分析。 本书可供食品饮料...
刘漫红，孙瑞雪，肖海连等编著2014 年出版202 页ISBN：9787502464912
本书较系统地介绍了纳米材料的基本概念和性质，纳米材料的能带特点及相关基本效应；纳米材料的特异性质，纳米科技的发展，重点介绍了纳米材料的常用制备方法。在介绍纳米材料的性质时，还增加了有关热、电、光、磁等...
中国石油学会石油工程专业委员会海洋工程工作部编2013 年出版860 页ISBN：9787511423115
本书是中国石油学会石油工程专业委员会海洋工程工作部2013年学术会议的优秀论文汇编，内容涵盖海洋石油工程技术的的诸多领域，专业特点突出，内容丰富，展现了本行业近年来技术发展的整体实力，可借鉴性强。...
罗振主编2014 年出版148 页ISBN：9787206108709
此书是《科普第一书》系列丛书之一。本书主要介绍了不同物种的各具特色的生命现象，在探索生命的同时也关注了克隆科学技术，解读克隆的原理，以及克隆技术在各个行业中的应用，非常富有可读性和趣味性。...
尹世堂，马鑫主编；孙大春，杨兆云副主编2012 年出版424 页ISBN：9787308095808
本书主要介绍了计算机基础知识、中文Windows操作系统、中文Office、网络基础、Internet应用、信息安全与网络道德、计算机多媒体技术以及现代远程网络教学的基础知识等。既可作为高等院校非计算机类专业学...
陈书旺，安胜彪，武瑞红主编2014 年出版270 页ISBN：9787563540792
本书重点介绍了电子电路应用在家庭、医用、工业以及农业等方面的一些实际案例，精选了国内外杂志上发表及编者实践中总结的实用电路。内容包括电子电路在不同领域应用和基本电子电路知识，详细介绍了元器件的选...
夏宏生主编2014 年出版102 页ISBN：9787517026457
本书是村镇供水行业专业技术人员技能培训丛书的第一分册，介绍了供水水质检测中的水质分析技术。全书共分4章，包括：水质分析基本知识、滴定分析法、比色分析法和分光光度法、其他分析方法。本书内容既简洁又不...
本社编2012 年出版619 页ISBN：9787509533550
本书是全面反映中国高新技术产业开发区建设情况的大型资料性工具书。内容包括重要文献、法规选编、综合概述、各高新技术产业开发区状况、大事记、统计资料等。...
