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  • 潮菜制作技术与营养分析

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    黄武营著2013 年出版181 页ISBN:9787566808509

    本书以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结...

  • 中华文化通志66 第七典科学技术 物理与机械志

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    中华文化通志编委会编2010 年出版465 页ISBN:7208090309

  • 化工物流管理与技术

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    王斌编著2014 年出版314 页ISBN:9787564217891

    本书介绍了物流的基础知识,危险化工产品的概念与分类,以及危险化工产品的物流运作特点。书中尤其侧重于化工危险品的的储存、运输的科学、规范化管理,以及对此相关的国内外法律法规的介绍。此外,本书还用一定的...

  • 接入网技术

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    李元元,张婷编著2014 年出版299 页ISBN:9787302346715

    本书分为接入网技术理论基础、接入网系统组建、多业务融合接入、接入网设备维护等4个部分。首先对铜缆接入、光缆接入、无线接入等各种常见的接入网技术做了介绍;其次结合项目工程介绍了接入网系统的硬件安...

  • 现代教育技术-理论与实践 第2版

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    林铭主编;谭姣连,朱艺华副主编;罗刚,覃基笙等编者2013 年出版288 页ISBN:7121212574

    小学教师教育技术能力标准(试行)》为标准,以现代教育技术理论及技术为基础,以师范院校本科生教育技术能

  • 农作物优质高产栽培技术

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    赵宏昌等主编2013 年出版110 页ISBN:9787511614261

    本书认真分析了当前小麦、玉米、大豆、麦套花、芝麻等农作物生产中存在的问题,提出了不同时期分段管理等一系列关键技术,内容涵盖了农作物生产的最新科研成果和传统技术手段,并在附件中详细介绍了小麦的品种和...

  • PHP网络编程技术详解

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    葛丽萍编著2014 年出版558 页ISBN:9787302343189

    本书由浅入深,详细讲解PHP语言和开发的各项技术。全书分为三部分,共14章。内容包括PHP环境搭建、HP语法、面向对象编程、目录和文件、Cookie和Session、字符串、正则表达式、MySQL数据库、Ajax等各项内容。最...

  • 科学技术与教育

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    甘师俊,陈久金丛书主编;曾华锋著2012 年出版282 页ISBN:7544050548

    本书原为我社出版的“科学与文明”丛书中的一本,现该书被收录于“科学前沿”丛书。本套丛书通过对科技历史发展及各领域科技成果的系统阐释,探讨人类科学技术发生、发展的成就和教训,全面展示人类从古到今对宇...

  • 美发实用技术解析 几何修剪

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    东尼编著2014 年出版120 页ISBN:9787538183061

    本书详细讲解了几何修剪的基础理论和方法。从立体构成说起,分别介绍了发型内结构构成与外结构构成中的点、线、面、体的认知,接着介绍了基础修剪的基本方法,然后介绍了刘海儿的设计与修剪方法,最后利用12款经典...

  • ±660kV直流输电线路带电作业技术

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    卢刚主编2013 年出版160 页ISBN:9787512343115

    本书主要介绍了±660直流输电线路带电作业技术,主要内容包括带电作业基本原理,±660直流带电作业特点及难点,±660直流带电作业研究,±660kV直流输电线路带电作业项目及作业指导书,±660kV直流输电线路带电作业...

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