普通高中课程标准实验教科书 化学 选修 化学与技术 教师教学用书
人民教育出版社,课程教材研究所,化学课程教材研究开发中心编著2007 年出版79 页ISBN:7107190735
傅洵,许泳吉,解从霞编著2007 年出版551 页ISBN:7030188020
《基础化学教程》是化学、应用化学、材料化学类及相应工科类(化学工程、生物工程、环境工程等)大一新生的专业基础教材。内容包括热力学、动力学基础 - 酸碱、沉淀、氧化还原、配位平衡及相应分析化学应用(包...
赵国华主编2009 年出版146 页ISBN:9787122048950
本书从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。