陈金凤撰写并操作2003 年出版231 页ISBN:7532369811
本书是一本专门介绍刀工和配菜的烹饪技术工具书。重点介绍了蔬菜类、水产类、家禽类、家畜类、干货类等各种原料的加工方法和切、批、劈等21种刀法及其应用的手法及各种原料的成形方法,并配有大量的刀法操作...
中央党校一年制中青班国企改革课题组编2006 年出版215 页ISBN:750511347X
本书为中央党校第二十一期一年制中青班学员调查研究课题的调查报告。本书理论联系实际,富于探索,对国企改革有一定的帮助。
(德)格林(Grimm,J.),(德)格林(Grimm,W.)原著;陈晓尧等改编;斯嘉图文设计工作室绘2006 年出版34 页ISBN:7536537557
本书以精美的绘画来表现经典的童话,具有较好的视觉效果。
简—埃里克·莱恩(Jan - Erik Lane)著;孙晓莉,张秀琴译2003 年出版357 页ISBN:7801402901
本书介绍现代国家中决策、执行和管理的主要理论,政策和决策分析方法,公共政策和决策的制度分析,等等内容。
童梅编2005 年出版193 页ISBN:7111167414
本书介绍了电子设计领域和科学计算领域广泛应用。
山东省邓小平理论研究中心组编;方雷著2003 年出版361 页ISBN:7560726712
本书以四大篇25个方面,以独特的视角论述了邓小平理论的方法原则、现实意义、理论价值、世界影响,具有很高的理论价值。
张长缨著2003 年出版268 页ISBN:7216024125
本书主要讲述毛泽东的两个儿子共同的岳母、94岁的中共老党员张文秋的故事,追溯至早在延安时期两家的结识、以至最终结成儿女亲家的佳话,并对老人一生的历程进行阐述。 ...