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船体加工
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蔡惟中编著1958 年出版171 页ISBN：15·1014
数控技术及应用
卓迪仕主编1997 年出版323 页ISBN：7118017612
面包科学与加工工艺
张守文编著1996 年出版556 页ISBN：7501919232
金属塑性加工技术
（日）五方勇雄著；陈天忠，张荣国译1987 年出版721 页ISBN：15062·4285
油脂加工工艺
（苏）Н·С·阿鲁楚尼亚恩编；郑泽贤，刘岳峰译1990 年出版352 页ISBN：7501907641
机械加工工艺基础
汪万清等主编1994 年出版142 页ISBN：7562408610
超声加工及其应用
张云电著1995 年出版222 页ISBN：711801480X
机械加工工艺
上海市汽车运输公司322编1971 年出版57 页ISBN：
农产品加工经济
农产品加工经济编写组编1986 年出版250 页ISBN：4144·638
果品加工实用技术
田林森编著1990 年出版218 页ISBN：750190880X
