王兴国，金青哲等著2016 年出版226 页ISBN：9787518411757
本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发，介绍了食用油精准适度加工技术的理论基础与应用技术。重点论述了食用油精准适度加工的技术体系、油脂加工过程中脂肪伴随物的变化及对油品的影响、大宗植物油精准适度...
陈子银2017 年出版231 页ISBN：9787568248068
本教材是在充分调研机械制造类企业用人需求情况的基础上而编写。本书图文并茂，内容全面，深入浅出，条理清晰，知识点明确，使学习者的学习更有目的性和针对性。本书主要讲述了数控机床的基础知识、数控系统、检测与...
武友德，苏珉主编2018 年出版249 页ISBN：9787568261531
本书共分为“课程认识”、“机械加工精度”、“机械加工工艺规程设计”、“轴类零件的加工工艺规程设计”、“盘、套类零件的加工工艺规程设计”、“箱体零件的加工工艺规程设计”、“螺纹加工方法及丝杠零...
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731
本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
土简机床资料汇编 第5辑 插床、拉床、据床、滚压机械、齿轮加工、刨床类
第一机械工业部第二局金属切削机床研究所编1959 年出版64 页ISBN：15051·237
科学技术部农村与社会发展司等编2003 年出版505 页ISBN：7109084361
本书记述了有关农产品加工工业的方针、政策、法律法规与规划的贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本行业的发展综述；介绍农产品加工业驰名骨干企业、各行业经济运行情况及名、特、优、...
科学技术部农村与社会发展司等编2003 年出版524 页ISBN：7109090701
本书记述了有关农产品加工工业的方针、政策、法律法规与规划的贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本行业的发展综述；介绍农产品加工业驰名骨干企业、各行业经济运行情况及名、特、优、...
姜丽君，唐伟荣著2014 年出版276 页ISBN：9787504484055
汉字规范是一个过程，也是一门学科，它是以汉字规范的理念和实践为研究的分支学科。而“规范汉字”是汉字规范工作的结果，是由个体的字表等体现的。作为一个系列体现规范汉字的几个字表实现了现代汉语通用字的定...
孙奎洲编2012 年出版291 页ISBN：9787564059040
本书收集了加工中心中级、高级、技师国家职业技能鉴定用实践操作试题，同时收集了省市和国家加工中心技能竞赛试题，每一个操作试题都配有评分标准。 本书特别适用于高职院校数控、模具、机制、机电类专业学生...
